Resep Kue Kering dan Cookies Coklat

Ini adalah resep sederhana yang biasa saya pakai untuk membuat kue kering dan cookies coklat. Untuk kue kering, ini adalah resep dasar jadi bisa dikembangkan sendiri untuk topping atau isian jika ingin dibuat nastar.

Kue Kering

Bahan 1:

250 gr blue band cake and cookie

4 sdm gula halus

2 butir kuning telur

Bahan 2:

300 gr tepung terigu

5 sdm tepung maizena

1 sc susu bubuk (Dancow)

1/4 sdt vanili

1/4 sdt garam

Mixer bahan 1 sampai halus dan creamy. Bahan 2 juga dicampur di tempat yang berbeda, pastikan semua bahan tercampur rata.

Campur adonan bahan 1 dan bahan 2 sampai rata. Tidak perlu diuleni terlalu lama, asal semua bahan tercampur rata maka adonan sudah bisa dicetak sesuai selera. Setelah itu, oven dan selesai. :)

Kalau memang mau dibuat nastar tinggal adonan diisi dengan selai nanas. Atau jika ingin dibuat puteri salju, setelang keluar dari oven dan dinginkan bisa dicampur dengan gula halus.

Cookies Coklat

Bahan 1:

210 gr mentega

120 gr gula halus

1 butir telur

Bahan 2:

250 tepung terigu 

30 gr maizena

2 sdm (atau bisa 1 sc jika tidak terlalu suka coklat) susu Dancow

2 sdm bubuk coklat

1/2 sdt baking soda

vanili secukupnya

garam secukupnya

Bahan 3

Coco chips

Mixer bahan 1 sampai creamy. Bahan 2 juga dicampur sampai rata di tempat terpisah. Setelah itu adonan bahan 1 dan 2 dicampur sampai rata. Masukan choco chips, aduk rata. Bulatkan adonan sesuai selera, oven dan selesai.

Note:

Untuk bahan 1 biasanya saya mix dulu tanpa telur, setelah sudah tercampur baru telur dimasukkan dan dimix lagi sampai adonan creamy.

Pendaftaran TOEFL ITP Online Remote Proctoring

Melalui tes TOEFL ITP® Online Remote Proctoring kita dapat menempuh tes TOEFL ITP® dengan format soal yang sama dengan versi Paper-based melalui media daring. Jadi selama masa pandemi, tes bisa dilaksanakan di rumah masing-masing dan pengawasan melalui Zoom. Pada tulisan ini, saya hanya ingin berbagi tentang pengalaman proses mendaftar TOEFL ITP® Online Remote Proctoring yang saya lakukan di CILACS Universitas Islam Indonesia. CILACS  merupakan institusi penyelenggara resmi (official test center) untuk tes TOEFL ITP® dan TOEFL ITP® Online Remote Proctoring.

Sebelum Pendaftaran

Sebelum melakukan pendaftaran, pastikan dulu bahwa kita paham apa itu TOEFL. Tentang bagian apa saja yang akan diujikan, jumlah soal setiap bagian, waktu, penyelenggara resmi, dll. Ada banyak sekali artikel di internet yang menjelaskan tentang hal ini. Pun kita juga harus sudah terbiasa mengikuti simulasi TOEFL, hal ini menurut saya akan sangat membantu dalam pengalokasian waktu pengerjaan dan kesiapan mental.

Selain hal itu, sebelum melakukan pendaftaran, saya juga mulai riset penyelenggara tes resmi. Saya mulai menghubungi beberapa customer service dan membandingkan pelayanannya. Menurut saya bagian ini juga tidak kalah penting karena tes akan dilaksanakan secara daring dan mengantisipasi kendala-kendala teknis yang pastinya kita memerlukan bantuan untuk mengatasinya. Untuk kontak CS CILACS bisa klik di sini.

Sebelum melakukan pendaftaran, pastikan juga kita sudah memilih jadwal pelaksanaan. 

Pendaftaran

Memasuki masa pendaftaran, saya sengaja memilih jadwal satu bulan sebelumnya. Saat pedaftaran saya langsung menghubungi CS CILACS UII. Setelah itu, kita harus membayar biaya sebesar Rp. 550.000. Jika nama kita sudah terdaftar sebagai peserta, kita akan mendapatkan beberapa file diantaranya TOEFL ITP Examine Handbook, Tata Tertib, dan Ketentuan & Prosedur TOEFL ITP Online Test. Pastikan kita paham isi dari beberapa file tersebut. 

Untuk bisa mengikuti TOEFL ITP® Online Remote Proctoring ini dengan lancar, pastikan laptop atau PC kita memenuhi minimum yang disyaratkan, yaitu:

WINDOWS :

- Windows® Operating Systems: Windows 8 and above

- Windows Web Browsers: Internet Explorer® 9.0 (TLS 1.1 must be enabled)

- Already installed .Net Framework minimal version of 4.6"

- A functioning headset

Sebelum Pelaksanaan Tes

Beberapa hari menjelang tes, kita akan dimasukkan ke dalam grup WhatsApp. Admin akan menginformasikan beberapa hal yang harus dilakukan diantaranya adalah check readiness dan menyiapkan media coret. 

• Check Readiness

Klik di sini lalu pilih check readiness. Beberapa hal yang harus dilakukan pengecekan adalah Run System Check, Test Delivery Check, dan Bandwidth Check. Setelah itu, hal yang harus dilakukan adalah download Secure Browser. Jika belum dicoba, memang terlihat rumit namun sebenarnya tidak serumit itu, apalagi di CILACS juga akan diberikan modul panduan dalam pelaksanaan check readiness dan pastinya akan dibimbing.

• Media Coret

Media coret ini saya gunakan untuk mencatat session number yang diberikan oleh proctor melalui Zoom chat. Selesai tes, kita juga harus menghapus catatan dan menunjukkannya ke proctor. Media coret ini boleh menggunakan papan tulis kecil atau mika dengan lapisan HVS. Bisa cek di sini untuk lebih jelasnya.

Sebelum pelaksanaan tes, perbanyak istirahat. Jangan lupa selalu berdoa. Untuk sedikit cerita tentang pelaksanaan tes, kemungkinan akan saya bagikan di postingan terpisah. Semoga yang sedikit ini bisa membantu dan bermanfaat. 

 jika dengan melihat sudah membuat bahagia, lalu butuh alasan apalagi untuk bisa bersama?

/

tentu saja "saling"

saling mengasihi

saling memberi

saling membutuhkan

saling terbuka

saling berbagi

dan saling lainnya

saling yang diikuti kata kerja

Rangkuman Belajar TOEFL ITP Online Remote Proctoring

Tanggal 12 Desember 2020 kemarin, saya baru saja mengambil tes TOEFL ITP Online Remote Proctoring. Ini adalah tes TOEFL resmi ETS dan tes TOEFL online remote proctoring pertama yang saya ambil. Sebelumnya, saya baru 3 kali mengikuti tes TOEFL ITP institusional, pertama dan kedua saat di kampus dengan score 417 dan 473 lalu ketiga di IONs International Education dengan score 457. Jelas semua masih di bawah 500 kan. 

Saya memang sudah merencanakan beberapa bulan sebelumnya kalau antara November atau Desember akan mengambil tes. Saya mulai fokus belajar dari bulan Juni. Target saya adalah 550. Jadi masih banyak PR yang harus saya kerjakan untuk mencapai target ini. Beberapa metode belajar saya lakukan. Tujuannya untuk mengetahui pada bagian apa kelemahan dan kekuatan saya. Banyak latihan soal yang saya kerjakan, semakin lama pola soal pun semakin terlihat. Disclaimer juga, sebelum saya share bagaimana saya belajar, rasanya saya perlu kasih tahu score yang saya dapatkan setelah tes tanggal 12 Desember kemarin agar teman-teman bisa mengukur apakah cara yang akan saya sharing akan berdampak signifikan atau tidak. Jadi setelah selesai tes, unofficial score langsung muncul dan score yang saya dapatkan adalah 490. masih ada 60 poin untuk bisa mencapai target yang saya inginkan.

Dengan waktu beberapa bulan yang saya miliki, berikut cara yang saya lakukan.

1. Membuat Jadwal Belajar

Selama pandemi, banyak kegiatan yang dilakukan di rumah. Jadi saya cukup memiliki waktu untuk belajar. Saya bagi dalam seminggu. Senin-Selasa saya belajar Listening Comprehension, Rabu-Kamis saya belajar Structure and Written Expression, lalu Jumat-Sabtu khusus belajar Reading Comprehension. Hari Minggu saya gunakan untuk istirahat. Selepas subuh dan mengerjakan pekerjaan rumah, saya latihan soal. Setelah selesai mengerjakan soal, saya koreksi dan konversi sendiri jawaban yang benar. Lalu saya catat agar terlihat tren dari score latihan tersebut. Saya usahakan setiap pagi latihan soal karena saya lebih bisa berkonsentrasi saat pagi. Setelah selesai sekitar pukul 9 pagi, saya biasanya istirahat. Merefreshkan badan dan pikiran. Lalu saat siang hari, biasanya saya membaca materi atau sekadar menonton pembahasan soal di channel Youtube. Lalu saat malam biasanya saya sudah lelah (ada pekerjaan rumah lain yang harus saya kerjakan) jadi saya hanya mereview singkat lalu bermain game tentang vocabulary dan belajar melalui aplikasi di gadget. 

2. Mengambil Kursus Online (Berbayar)

Saya sempat mengikuti kursus online selama satu bulan di salah satu lembaga. Namun saya rasa materi yang disampaikan masih kurang. Penyampaian materi dan pembahasan soal hanya diberikan melalui video. Video dibagikan melalui Google Classroom. Sangat tidak efektif untuk saya karena tidak ada interaksi lngsung. Walaupun begitu, saya tetap membuat catatan penting di setiap materi dan mendalaminya lagi secara mandiri.

3. Kursus di Sekolah TOEFL Budi Waluyo (Free)

Buat kalian yang mau memperdalam kemampuan TOEFL tapi tidak terlalu buru-buru, saya sarankan ikut Sekolah TOEFL Kursus ini dilaksanakan beberapa bulan, medianya menggunakan grup Facebook dan Quizizz. Sedangkan latihan soal mengunakan Google form. Saya sudah 2 kali mengikuti kursus ini namun untuk yang pertama saya berhenti di tengah jalan. Lalu yang kedua dimulai tanggal 29 Juni-12 Desember 2020 (saya ikut Sekolah TOEFL 13B). Setiap materi akan ada audio, video, dan modul, namun tidak boleh disebarluaskan. Materi hanya khusus untuk siswa Sekolah TOEFL.

4. Kursus di Kampung Inggris Online (Free)

Saya mengikuti kursus ini free selama satu minggu, namun dalam satu minggu tersebut mix materi TPA jadi tidak sepenuhnya materi TOEFL. Pada akhir kursus juga ada simulasi TOEFL. Kursus ini penyampaian materinya melalui Zoom (namun terbatas), jadi bisa bertanya langsung kepada mentor. Teman-teman bisa update infonya di akun Instagram @kampunginggrisonline_ 

5. Follow Akun Belajar Bahasa Inggris

Teman-teman bisa cari banyak akun untuk belajar bahasa Inggris seara umum. Hal ini juga penting saya rasa karena akan membiasakan kita untuk melihat, membaca, dan mendengar kosa kata asing. Di sosial media ada banyak sekali akun yang menawarkan hal ini namun ada satu akun yang saya sukai yaitu @englishvit. Tutor di akun ini jelas sekali kalau menyampaikan materi, feed Instagramnya juga menarik. 

6. Belajar dari Youtube

Saya juga belajar dari Yotube untuk latihan soal dan pembahasan. Ada beberapa akun yang rutin saya buka diantaranya adalah sebagai berikut:

• BenPinter, di bagian diskripsi box ada link berisi latihan soal. Kita bisa mengerjakan soalnya terlebih dahulu lalu membuka videonya kembali untuk koreksi dan pembahasan.
• DIY Beauty & TOEFL, untuk channel ini lebih banyak saya gunakan untuk latihan listening. Ada beberapa soal listening beserta jawaban namun tidak ada pembahasan.
• Dunia TOEFL, saya latihan soal di channel ini menjelang tes dan untuk saya pribadi, soal-soal di channel ini sedikit lebih sulit. 

7. Ikut Prediction Test

Selain seringlatihan soal, saya juga beberapa kali ikut prediction test. Sebenarnya di Sekolah TOEFL juga ada beberapa kali prediction test yang bisa diikuti namun pengerjaannya dibagi ke dalam beberapa hari. Jadi saya mencari beberapa prediction test yang bisa saya kerjakan langsung dalam beberapa jam, untuk mengukur kecepatan mengerjakan juga. Beberapa prediction test yang saya ikuti diantaranya:

• @thefriendscholars, saya ikut simulasi ini berbayar, dan sepertinya ada setiap bulan. Jadi peserta di jadikan dalam satu group Telegram dan nanti mengerjakan soal memakai platform lain (Canvas). Jumlah soal benar langsung muncul saat itu juga, tapi belum dikonversi. Harus nunggu beberapa hari. Tapi kalau memang penasaran bisa dikonversi sendiri, di Google banyak sekali konversi nilai TOEFL
• Top English, ini biasanya diadakan setiap Senin kalau saya tidak salah dan selama belum update. Jadi saya ikut ini baru sekali, soal dikerjakan dari Google Form dan tidak langsung tau scorenya. Saya cukup nunggu lama untuk tahu jumlah soal benar dan score TOEFL. Top English ini juga sering kasih diskon buat yang mau ambil kursus.

8. Belajar Melalui Aplikasi

Aplikasi ini biasanya saya pakai untuk belajar di malam hari sambil rebahan atau saat sedang istirahat karna lebih fleksibel. Beberapa aplikasi yang saya pakai diantaranya adalah:

• Reading TOEFL Preparation
• TOEFL Practice Test
• Word Search: Find Hidden Word Game

9. Belajar Melalui Ebook/Buku

Beberapa buku yang saya pakai adalah:

• Official Guide to The TOEFL ITP Assessment Series, ini enak sekali karena sudah sangat jelas memaparkan tentang TOEFL dan juga ada beberapa latihan soal beserta pembahasan.
• Barron's Practice Exercises for The TOEFL, saya pakai yang 6th edition. Buku ini sangat saya sarankan karena berisi banyak sekali soal latihan. Saya jadi lebih familiar dengan soal TOEFL dengan mempelajari buku ini.
• Longman, sebenarnya saya juga ada buku ini namun tidak saya pakai sama sekali. Mungkin teman-teman bisa juga menggunakan buku ini sebagai referensi.

Semoga sepotong sharing ini bisa bermanfaat. 

Aku menunggu sebuah kembang mekar, di tengah ladang tandus yang sedikit berangin. Akal boleh menyangkal tapi hati tau diri. Aku yakin akan ada yang mekar. Bisa saja nanti atau besok Tuhan turunkan hujan.

Aku mencoba mengenalmu dari tumpukan kata
Berserakan, lalu aku susun satu per satu
Menebak-nebak bagaimana rupa 
Tapi tak bisa, kamu masih terlalu asing

 Sudah seberapa jauh berlari? Nggak mau pulang?

 kamu pintar bernarasi

membuatku merasakan

dan membayangkan

apa yang kamu alami

meski temu belum beradu

melalui kata,

kamu ada di hadapku

Aku kangen karo konco-koncoku, tapi mereka ora. Dadi aku sebel, youis dinengke wae. 

-Windi

Aku membuat garis untuk setiap luapan sabar. Jika kamu dan kamu belum menyentuh batas itu, mungkin kita masih bisa tertawa bersama. Tapi, jika sudah tersentuh garis itu, bisa saja kamu dan kamu lenyap dari pandanganku. Aku anggap keberadaan kamu dan kamu tidak ada. Bicaramu tak ku dengar, tingkahmu tak ku lihat. Hilang.

Perempuan

Kalau ada yang tanya, apa definisi seorang perempuan pastilah dalam setiap kepala manusia ada banyak persamaan dan perbedaan tentang penjelasannya. Aku bilang salah satu hal penting yang harus dimiliki seorang perempuan adalah "iso ngerumat", ngerumat diri sendiri dan orang lain. Persoalan merawat diri sendiri bisa diperluas artinya, merawat hati, pikiran, perbuatan, pun cara berpakaian. Merawat orang lain maksudnya adalah merawat sebuah hubungan baik dengan kehangatan yang dimilikinya, dengan tutur kata yang baik, dan dengan tata krama yang baik pula. Selain itu, tentu saja harus pandai merawat orang tua dan  merawat keluarga dengan ikhlas. Untuk yang sudah bersuami tentu ada seorang lagi yang harus dirumat. 

Menjadi perempuan itu punya banyak tanggung jawab. Tanggung jawab di tempat kerja pun di rumah. Menjadi perempuan harus punya hati yang luas, agar bisa menampung segala keluh kesah dan emosi yang baik pun buruk dari dalam dirinya, agar yang keluar tetaplah hal baik. 

Menjadi perempuan adalah sebuah pemberian yang harus disyukuri. Setiap apa yang ada di dalam dirinya pastilah memiliki sesuatu arti. 

Dan aku masih harus sangat belajar untuk bisa ngerumat dan menjadi lebih baik setiap harinya.

Wanita

Islam sangat memuliakan wanita, bahkan nama seorang wanita pun diabadikan dalam salah satu surah Al Quran, Maryam, seorang wanita suci. 

Menjadi wanita adalah hal yang patut disyukuri. Wanita memiliki peran dalam kehidupan keluarga maupun masyarakat. Beberapa dari mereka bisa melakukan banyak hal dalam sekali waktu. Seiring mereka terus bergerak dan melatih dirinya, kapasitasnya pun semakin meningkat. 

Wanita yang terus bergerak dan meningkatkan kapasitasnya, tentu bisa memberdayakan diri sendiri dan orang lain. Pada akhirnya wanita memiliki peran untuk bisa turut membantu orang lain.

Wanita dan laki-laki, masing-masing tentu memiliki sudut pandang yang berbeda dalam melihat sesuatu. Mereka pun memiliki beberapa peran yang tidak bisa saling digantikan. Masing-masing memiliki porsinya sendiri. 

Menjadi wanita berarti memiliki kesempatan untuk mendidik setiap keturunannya, karena "Al-Ummu madrasatul ula". Wanita pun dengan segala sifat yang mereka miliki, bisa menjadi penentram anak-anaknya kelak. 

***

"Pada mulanya, Allah menciptakan Hawa dari tulang rusuk Adam a.s. yang bengkok. Tulang rusuk yang bengkok itu bersifat keras tapi mudah patah." (Dear Allah, Jadikan Aku Muslimah Salehah, halaman 70).